七月7日，美國出租車應用援助Uber發表正式公告，稱將以26.5億美元的價格收購美國送貨公司Postmates。如果此次收購順利進行，美國外賣市場將迎來最后一次洗牌，確立Uber Eats Postmates、DoorDash、GrubHub 3國制定的局面。
據美國股票研究公司透露，Uber似乎對牙齒收購的動作很熟悉，在過去的兩年里，在國內餓了，或者收購了百度送貨后，國內外銷售市場只剩下餓了或與雙雄對立的美團。(威廉莎士比亞，溫斯頓，美國名言) (威廉莎士比亞，洗牌收購后，美國外賣市場也只分巨頭吃。只是由于美國反壟斷調查的壓力，美國的三大平臺將無法像國內外銷售市場一樣重新整合收購。
隨著美國外賣市場格局的確定，幸存下來的大牌玩家將開始新的激戰。現在Uber和GrubHub上市了，DoorDash最近完成了近160億美元的新融資，此前，IPO計劃因傳染病暫時擱置，以后誰能在市值上取得更大的突破？(威廉莎士比亞，Northern Exposure(美國電視電視劇)，成功)國內外銷售市場誕生了像美丹這樣的超級平臺。
美國外賣市場有可能誕生美國版的“美端”嗎？
美國外賣市場將高興地迎接“三國殺”
此次疫情正在加速美國外賣格局的演變過程，一些大型外賣巨頭正在交替上演收購合并的話劇代碼。
在Uber發布Postmates收購消息之前，他有意收購Grubhub .第二個Uber Eats想收購第三個Grubhub，但他去收購第四個Postmates，Grubhub最終被來自歐洲的JET成功收購。實際上，去年DoorDash以價值4.1億美元的現金和優先股收購了Square的在線訂購平臺Caviar。
從牙齒一些外賣巨頭的收購行動可以看出，為了提高平臺的競爭力，在美國外賣市場上占據了更大的競爭力。Uber Eats收購Postmates后，美國外賣市場的結構將形成三個茄子勢力的游戲。那么，三位牙齒的實力究竟如何呢？
老板DoorDash
“美國版餓了”DoorDash成立7年后，總部位于舊金山，并共同創立了陳奕方、埃文摩爾、斯坦利唐、托尼許可，4名創始人中有3人是華裔。其運營模式類似于饑餓，是穿上各商家提供外賣服務。
目前，DoorDash在整個美國的份額比較平均。Doordash最近融資了4億美元，評估了160億美元，目前正在準備上市。市場研究機構Second Measure的統計顯示，根據銷售額，DoorDash在去年五月美國送貨市場的份額已經達到了45%。
在傳染病的牙齒特殊時期，Doordash通過減免一半傭金、免除新加入的平臺商家的傭金的方式實現了新的增長。在市場份額上排名第一，但對DoorDash來說，老板的位置也很尷尬。傳染病阻止了IPO計劃，還不知道什么時候上市。(威廉莎士比亞，Northern Exposure(美國電視電視劇)，市場名言)
二、Uber eats
Uber的核心業務是出租車業務，為多樣化收益發展推出送貨業務。據Uber上季度公布的財報業績顯示，Uber的送貨業務勢頭強勁，賽季訂單金額為46.8億美元，同比增長50%至8.2億美元以上。盡管虧損超過3億美元，但收益比出租車業務好得多。
Uber Eats在南部發展得更多，Postmates在洛杉磯有明顯的優勢。市場研究機構Second Measure表示，Grubhub和Uber Eats的份額幾乎相同，Postmates目前在美國交付市場上占有約8%的份額，即使Uber收購Postmates，兩家公司合并的市場份額也只有30%。收購以來，市場份額更大，但Uber的外賣業務上的赤字仍然是大風險。
第三個格魯布夫
在美國外賣市場，GrubHub被認為是第一個播放器。2004年成立初期，只有平臺匹配服務。2014年發布時，UberEats尚未成立，Postmates(2011)和DoorDash(2013)成立不久。
Grubhub享受前置者的分紅，但隨著牙齒市場的擴大，新的進入者不斷涌入，只能導致第三方外賣平臺競爭格局的變化。(威廉莎士比亞，Northern Exposure(美國電視電視劇)，)2015年以后，GrubHub收購了幾家出站的公司，開始提供出站服務。另外，平臺配送的比重逐年增加。在美國外賣市場，Grubhub的發展集中在美國東北部。
據六月28日外國媒體報道，歐洲外賣巨頭Just Eat Takeaway將以73億美元收購Grubhub，繼續進軍美國市場。Just Eat Takeaway收購了該公司，因此可以避免積極的競爭，但重要的是能否在市場份額上取得一定的突破，以獲得更多的競爭優勢。
隨著美國外賣市場形成三足鼎立鋸戰，今后進一步占領市場，擴大競爭力，是提高他們市值或價值評價的重要措施。從他們目前的競爭形勢來看，他們面臨什么障礙？
三大外賣巨頭滾動雪球的阻力。
此次新關傳染病使美國各地紛紛陷入停頓，給餐飲業帶來了巨大沖擊，但送貨平臺也給了高速增長的機會。去年五月，29%的美國人通過外賣平臺訂購，比一年前的23%大幅增加。對于外賣平臺，規模要足夠大，雪球才能滾，規模要到一定程度，配送體系才能不經濟，到經濟。(David aser，Northern Exposure(美國電視電視劇)，外賣)這次傳染病很好地利用了牙齒三茄子外賣平臺，但是從長遠來看，滾雪球面臨著不小的阻力。
第一，“擠兌”商家很生氣美國各州競相公布限價。
目前，幾個牙齒送貨平臺Uber(Uber Eats Postmates)、DoorDash(多臺外賣平臺)試圖提高商家的平臺抽簽，以緩解成本壓力，但牙齒行動受到了很多商家的抵制。
從今年4月開始，美國的四大外賣平臺遭到反壟斷集體訴訟，指壟斷征收的10-40%的提取費用。很多商人加入了抵制外賣平臺的行列，許多美國州制定了一些決策保護商家。正如紐約市議會投票的那樣，在緊急情況下，第三方服務機構提供餐飲送貨的費用上限定為15%。在法定緊急情況結束后，餐飲送貨行業的傭金上限政策將延長90天。
紐約以后，舊金山、西雅圖、華盛頓哥倫比亞特區、澤西城市等也在競爭發布價錢限制令，這對外帶巨頭平臺也是一個沉重的打擊。在商家抽簽方面，這為送貨巨人貢獻了不小的收益，增加抽簽可以緩解他們送貨過程的費用支出壓力。(威廉莎士比亞，溫斯頓，銷售名言) (威廉莎士比亞)
但是另一方面，一些大型外賣巨頭都在搶劫商家，平臺的商家規模也將決定更多的用戶是否愿意在平臺上進行訂單消費。Uber Eats搶了星巴克，Postmates擁有炸雞店Popeyes，KFC落入Grubhub，外賣巨頭得到更多商人的合作，要平衡與商家的提取爭議，仍然是一個大難題。
第二，大城市被分割，燒錢搶劫市場的戰爭轉移到了沉沒市場。
隨著美國外賣市場格局的確定，三大巨頭也逐漸分享美國大城市的市場份額。目前四大平臺的市場占有率合計已達到98%，基本完成了市場洗牌。大城市分裂后，市場結構實現動態平衡，只有中小城市才能提供增量。跨平臺競爭導致了沉沒市場，僅在2018年，GrubHub的配送體系就新進入了200多個城市。
美國的沉沒市場有很大的發展空間，但對于牙齒一些外賣巨頭來說，擴張成本將進一步擴大，如何在沉沒市場上確保更多的增長場，控制成本至關重要。GrubHub的財務報告顯示，運營和支持成本逐年增長，增長率高于收入增長，運營成本從2017Q1的38%增長到2020Q1的59%。
(圖元格隆化)
費用支出繼續增加的問題顯然也影響了幾個牙齒外帶巨頭的業績，對股價或評價產生了很大影響。(威廉莎士比亞，溫斯頓，成本，成本，成本，成本，成本，成本，成本)與此同時，沉沒市場的攻擊也箭在弦上，但沉沒市場比大城市有不少痛苦。
另一方面，以美國“熟人稀少勞動力成本高”為特征，在很多小城鎮的第三方配送平臺上，被定為虧本生意。另一方面，美國沉沒市場的容量有限，與國內下行市場有很大差距。即使能容納下一個平臺，也不能確定能否容納更多的平臺。
隨著幾個牙齒的外帶平臺進入城市，必然會匹配。顯然，美國消費者也不會死守外賣平臺，至少會同時安裝兩個外賣應用程序。根據Second Measure今年第一季度的數據，22%的DoorDash用戶也使用GrubHub，29%的Uber Eats是DoorDash用戶。
最早被牙齒為“美團”并提高收益的美外帶3巨頭？
美國和國內外銷售市場的發展也有很大差距，但從目前的趨勢來看，已經進入了巨頭的市場開拓格局。如果將美國的外賣巨頭與國內美團進行比較，將渡邊杏進行比較。他們做的工作只是美團的一項事業，美團已經形成了將吃飯、飲料、游戲、音樂、旅行等很多當地生活服務融為一體的綜合平臺，而UberEats GrubHub實際上只是送貨平臺。可以說，國內美團是進化的最終目標。
以美國外賣巨頭為目標的想象空間仍然很大。國內美團已經扭轉了赤字局面，自去年Q2季度實現順差以來，美團的股價和市值也一直飆升。迄今為止，美團股價為199.800港元，市值為11695.6200億港元進軍千億市值俱樂部做出了順利貢獻。
美團的發售工作也以外媒工作為核心，之后繼續對酒店門票、房子、出租車、快閃購買等工作進行部署，對超級平臺下屬的各項工作發揮更好的協同作用。這是給美國外帶3巨頭們參考的。像DoorDash這樣的東西不再局限于外賣，積極擴大新業務，與美國各地1800多家便利店合作，使消費者更容易獲得廁所紙、清潔用品、藥品等必要的生活用品。
不僅可以在業務上參考，而且對Uber(Uber Eats Postmates)、DoorDash和GrubHub來說，關鍵是利潤要有所變化。此前，Uber首席執行官科斯羅薩在接受采訪時表示，如果收購此次交易，2021年公司將獲得利潤。目前，除了GrubHub，Uber和DoorDash在送貨工作中仍然處于赤字。
在送貨行業，規模很重要，最終結果應該是“勝者通吃”。對Uber(Uber Eats Postmates)、DoorDash和GrubHub來說，實際上三個地方的實力沒有太大差距
本文來源：美洲研究公司(meigushe)——幫助中國投資者了解世界，集中報道美國科技股和中間股，對美洲感興趣的朋友們急于關注我們。